ワカメのしゃぶしゃぶ！(^～^)モグモグ

昨日頂いた佐渡ワカメをしゃぶしゃぶで食べてみました。(^O^)アーン

冷蔵庫で保存してた生ワカメをもう一度流水で洗い食べやすい大きさにカットし水を切りました

 

茎も使います！軽く湯通し

 

カットしました

 

 

ワカメしゃぶしゃぶと言っても好きな材料を用意しただけです～

 

汁は鶏ガララーメンスープ！( ^ー゜）b

 

美味そうです（⌒┐⌒） じゅる

 

ワカメをしゃぶしゃぶ

 

瞬時に色が変わり子供が感激してました！　(^w^)ぶぶぶ・・・

 

新鮮なワカメは歯ごたえがシャリシャリで思っていたような柔なワカメではありません！

ラーメン汁だけだと潮臭くて家族には不評だったのでポン酢も用意しました！( ^ー゜）b

 

ワカメ以外の食材はラーメンスープだけで大変美味かったです！＾ｏ）=3　ゲフ

 

ワカメはポン酢で食べた方が磯臭さが無く食べやすいみたです。

生姜を混ぜてサッパリいただけました！(^～^)モグモグ

 

次回は魚を具材に取り入れ、鰹＆昆布出汁で材料を煮てポン酢で食べてみます！_￠(0-0へ）メモメモ

 

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仕事帰りに街全体が霞んでいてPM2.5か～？？？　とか　黄砂か～？？？　とか焦ってしまいましたが、

昼に気温が高かったのに急激に冷え込んだ為の霧だったみたいですε= (*＾o＾*)

 

直ぐ前のビルが霞んでいました