辛子漬けキュウリ作り！

先日焼き魚定食作ったとき、市販の「キュウリの辛子漬け」を添えたら美味しかったので、今が旬のキュウリで作ってみたくなりました。

辛子漬けの素を使います、我が家ではいつもこれを使っています。

 

旬のキュウリを食べやすい大きさにカットし、アイラップに入れました

 

そこに辛子漬けの素を決められた分量だけ投入

 

あとは何回かよく揉んで馴染ませます

 

 

この状態で冷蔵庫に入れて一晩寝かせます！

明日の晩は美味しいキュウリの辛子漬けで一杯ですね～(￣￢￣) ジュル・・・

＊焼き魚定食の記事はこちらです。