何故かこれからタケノコのアク抜き始めます。(^^*ゞ ポリポリ
下処理完了！v(^^)v ブイブイ
家内の友達が実家から掘ってきてくれました。ヽ(^。^)丿ヤッタ！
米のとぎ汁と少しの重曹で約１時間茹でます～
明日のツマミはこれで決まり！( ^ー゜）b
下処理完了！v(^^)v ブイブイ
家内の友達が実家から掘ってきてくれました。ヽ(^。^)丿ヤッタ！
米のとぎ汁と少しの重曹で約１時間茹でます～
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トータル
竹の子って天ぷらも美味かった！
初めから中身までむいて水煮する方法も知ってます。
でも、別に密閉容器要るし面倒でやりません。(^m^)ゞ あはは
どっかの海岸で～お疲れさまです～ Ｂｙｅ( ^ _ ^)ノ（´。｀)
先の部分 竹の子色の所までむいて
輪切りスライスにして、玉ねぎ・菜っ葉類などと
カキ揚げにすると イケマス！
やわらかいし。 ２２日 どこかで！ Ciao
見た目より食べられるところは少ないですよね～
感でカットするとイイ感じ！( ^ー゜）b
サーフさんは違うカット？？？ジロー (;￢ ￢)
だからいつもこのカットでやってます～(^^*ゞ ポリポリ
今取り込み中でした～～ε= (*＾o＾*)
先の部分は どこへ？
チョット気になったもんで！