気ままな遊びの足跡　（＾▽＾）V

「勤為遊戯」←高校の恩師から教えて頂いた言葉です。
遊びのために一生懸命働く、遊びの足跡を残していきます～

タラと牡蠣

2019年11月27日 20時35分36秒 | 遊びの料理関連

この食材だけ見ると鍋物に感じますが、

実はおでんに入れました！(^m^)ゞ ポリポリ

 

オリジナルおでんです！

 

白だしを薄めて、鰹出汁を効かせ牡蠣ダシも加わり絶妙なスープが出来ました！

 

カラシでは無く薬味で食べましたが香りが広がり美味いです～～（＾▽＾）V

 

ボジョレーロゼが合う合う！ごくごく⊂(^^ )　

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