気ままな遊びの足跡 (^▽^)V

「勤為遊戯」←高校の恩師から教えて頂いた言葉です。
遊びのために一生懸命働く、遊びの足跡を残していきます~

生バイ貝買って来ました!V(^0^)

2012年06月15日 20時51分50秒 | 遊びの料理関連

地物新潟県産と山形県産を購入!f(^^;) ポリポリ

 

混ぜコザで洗いました

 

適当に本だし、醤油、味りん風調味料に酒をドバドバ!  *前作った時、味は薄くても美味く感じました。

 

何と新潟下越では珍しい上越のお酒「雪中梅 普通酒」を頂きました 

 

*昔のまんまです!( ^ー゜)b

 

バイ貝沸騰したので弱火で15分茹でます 

 

美味しそうに出来ました 

 

 半分はキンキンに冷やして明日のツマミに 

 

 生ぬるい状態で半分頂きました(^Q^)アーン

 

山形県産バイ貝の肝! 

 *超円やかで美味いです~(^~^)モグモグ

 

 地物バイ貝の肝! 

 *超濃厚でこれまた美味いです!

 

 味は全く違いますが、それぞれ美味いから素晴らしい!グッド (^^)b

 

 

 雪中梅は常温で頂いたら柔らか~

 糖類が添加されてるみたいですが、昔の酒って感じでスゴク円やかで飲みやすいです。

 家内はスゴク飲みやすいみたいで、女性は殆どの方が好きになると感じました!

 明日軽く冷やして家内に飲ませてみます!

 

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2 コメント

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さゆりさん\(^▽^)/コンバンワ! (KAZE)
2012-06-16 18:46:32
バイ貝って、一年中どこかしらかの県のモノが売ってますよね。
少し前は北海道産だしその前は富山産、もっと前は山口産でした。
でもこれから夏に向かって地物新潟産が出回ると思います。(=^_^=)

是非買いに来て下さい、都合が合えばスーパー巡りのお供をさせて頂きます。m(_ _)m

わたしの遊びの料理は美味しそうに見えますか~ヽ(^。^)丿
味の方はわたし好みにしてるから、
さゆりさんは死ぬかもよ~(笑笑) *わらわらと読んで下さい。~(m~ー~)m
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Unknown (さゆり)
2012-06-16 11:26:24
夏もこれ売っていますよね?
行きますわ(笑)

しっかし風さんの家庭料理は美味しそうに見えます。
美味しいんでしょうね(^^)v
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