気ままな遊びの足跡　（＾▽＾）V

「勤為遊戯」←高校の恩師から教えて頂いた言葉です。
遊びのために一生懸命働く、遊びの足跡を残していきます～

一人しゃぶしゃぶ

2023年03月03日 21時01分56秒 | 遊びの料理関連

野菜は水菜とカイワレの芽だけで豚肉を食べました。

 

白だしを１：９で薄めた汁に大量の野菜を泳がせて肉をしゃぶしゃぶ

 

野菜と絡めてポン酢で食べましたが野菜のシャキシャキ感に豚肉が凄く甘く感じられ大変美味かったです

シンプルイズベストですね～

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