初ポタージュスープ作りにチャレンジ！

子供の晩飯担当になり、わたしの好きなポタージュスープを作ってみることにしました。

生の玉ネギとジャガイモをスライスしました

 

フライパンにオリーブオイル垂らして

 

玉ネギをシンナリするまで炒め

 

ジャガイモ入れて

 

水を適当に一杯

 

チキンスープ適当に一振り

 

そこに閃きました

村上から買って来たトウモロコシを入れてみます

 

生のままカット早くしなければ

＊生のままかじったら超甘っ！！！！＼(◎ｏ◎）／！

 

トウモロコシも入れました

 

そして笹川流れから買って来た塩をふたツマミに黒コショウ

 

馴染ませて粗熱を取りました。

 

そこでハンドミキサー＼(´ O)＜AHHHHHHHH

 

豆乳適当に入れて

 

混ぜました

 

2回に分けて混ぜ終わりました

 

あまりにもドロドロなので豆乳で薄めながら火にかけ馴染ませました

 

味見して塩コショウで調整して出来上がりましたV(^0^)

 

粉で売ってるポタージュスープと全然違いコク旨です～＼(´ O)＜AHHHHHHHH

大成功でした！ヽ（^____^）ノ

 

おかずに餃子も焼きました

 

子供も気に入ってくれるとインだけど！(^^*ゞ