子供の晩飯担当になり、わたしの好きなポタージュスープを作ってみることにしました。
生の玉ネギとジャガイモをスライスしました
フライパンにオリーブオイル垂らして
玉ネギをシンナリするまで炒め
ジャガイモ入れて
水を適当に一杯
チキンスープ適当に一振り
そこに閃きました
村上から買って来たトウモロコシを入れてみます
生のままカット早くしなければ
*生のままかじったら超甘っ!!!!\(◎o◎)/!
トウモロコシも入れました
そして笹川流れから買って来た塩をふたツマミに黒コショウ
馴染ませて粗熱を取りました。
そこでハンドミキサー\(´ O)<AHHHHHHHH
豆乳適当に入れて
混ぜました
2回に分けて混ぜ終わりました
あまりにもドロドロなので豆乳で薄めながら火にかけ馴染ませました
味見して塩コショウで調整して出来上がりましたV(^0^)
粉で売ってるポタージュスープと全然違いコク旨です~\(´ O)<AHHHHHHHH
大成功でした!ヽ(^____^)ノ
おかずに餃子も焼きました
子供も気に入ってくれるとインだけど!(^^*ゞ
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