手抜きコーヒーゼリー作り！

美味しそうな無糖コーヒーが売ってたので初ですがコーヒーゼリーを作ってみることにしました。

ゼラチンパウダーは一番安いモノにしました。

 

コーヒー500mlを鍋にあけ

 

黒糖を小さじ3杯

 

火にかけながら掻き混ぜ

 

80℃以上になったので

 

ゼラチンパウダーを10g入れました

 

よく掻き混ぜ溶かしていきます

 

沸騰直前で火を止めしばらく粗熱を取っていきます

 

カップに分けて更に粗熱をとり

 

適当になったら冷蔵庫に移して冷やします

 

明日どんななっているか楽しみです！(o^-^o) ウヒッ