サバサラ作ってみました！(^O^)アーン 激うま～＼(◎ｏ◎）／！

朝のBSNラジオで大杉リサさんが血液サラサラのツマミ「サバサラ」を紹介してました。

新潟三条市発祥のツマミです。_￠(0-0へ）メモメモ

作り方が簡単だったので今夜のツマミに作ってみました。

 

水に酢を少々入れ

 

 

粗めにみじん切りにしたタマネギ半分を10分さらします

 

サバの水煮缶にマヨネーズを３～4回し

 

10分経ったらタマネギを軽く水で洗い

 

よく水を切り

 

サバ缶に山盛りに盛りつけます

 

刺身用醤油をかけて　　　＊（刺身用が無かったので本醸造醤油にしました。）

 

出来上がり～ヽ(^。^)丿

 

◎タマネギがもの凄く甘く感じられ、シャリシャリした食感とサバがよく合い大変美味しいです。(^～^)モグモグ

サバの脂っこさもタマネギのお陰で和らぎ食べやすくなります。

缶の中身が減ったら、落ちてるタマネギを缶の中に入れて食べていきました。

 

血液サラサラで健康でいたいですね。ヾヾ ^_^ ハーイ！！