すき焼き

家内がラブラ万代に野暮用で行くのでわたしが晩飯担当になりました！ヽ(´ー｀)ノ 

そこで簡単に作れる鍋用カット野菜ですき焼きにしました。

牛肉が2割引だったので買ってしまいました！

 

肉と焼き豆腐と結びしらたきだけ足してあとは市販のすき焼きのストレートだれかけて煮るだけです。

 

水は足さず野菜や豆腐などの食材から出る水分だけです、野菜がしんなりしたのでストレートだれをかけて煮ました

 

最後に肉をのせてそのまま煮ました

 

 

どうせ直ぐ食べないからこんな感じで火を止め

 

蓋してほったらかしです

 

卵4個入れしか買わなかったので冷蔵庫確認した十分ありましたε= (*＾o＾*)

 

子供は夜中食べるし家内か帰って来てから遅くになりそうです

わたしは先に飲むので家内が帰ってくるまで飲んでます

 

取りあえず任務終了です！