結局ダラダラと昼頃まで寝てました。(^m^)ゞ ポリポリ

寝過ぎて腰痛が出てしまい出かけるのは止めて、淡路島からのお裾分けで玉ネギとキャベツを頂いたので、晩飯の一品を作ることにしました。

冷蔵庫の有りモノも使ってロールキャベツを作ることにしました。

 

この玉ネギ涙が出なくて驚き～

 

玉ネギ輝きが綺麗～

 

人参はそんなに綺麗じゃ無い～(m~ー~)m

 

挽肉、パン粉、タマゴ、牛乳、塩コショウで練りました

 

キャベツが普段使っている地物と違って固めで締まってキレイに剥けなかったので丸ごと先にお湯に浸けてから剥ぎました

 

あとは巻いていきましたが、葉自体が固めでシッカリしててビックリ！

 

 

楊枝を刺すにも力が要ります

 

 

チキンスープと塩コショウ、醤油で煮ていきます

 

沸騰してから具が残ったので落として行きました

 

アク抜きしながら煮ました

 

ネギ散らして出来上がり

 

先に味見で少し食べましたが、キャベツはやや固めですが甘くて美味いです(^～^)モグモグ

 

◎このあとまた寝てしまい目が覚めた時には夜になってましたf(^^;) ポリポリ

来週の日曜日は遊びに行くぞ～ヾヾ ^_^ ！！