栃尾の油揚煮付け

昨夜干し椎茸をもどしておきました。

椎茸ダシで栃尾の油揚を煮付けます、もどした椎茸もカットして煮付けます

 

栃尾の油揚を一口大にカット

 

椎茸ダシが500ml だったので、そこにみりん風調味料75ml、醤油75ml、三温糖小さじ5杯で煮付けました

 

沸騰して10分煮て出来上がり

 

とにかくイイ香りです～♫ヽ（^____^）ノ

 

摘まみます

 

浸みて旨いです！(^～^)モグモグ

 

椎茸は最強！ヽ(^。^)丿

 

汁が美味いので御飯にぶっかけて栃尾の油揚丼としてもイイかもしれませんね( ^ー゜）b