悟りました！チャーシューサンド！

ヌマゴンから突然「マジ我慢できないパン」が手に入ったからいる毛？と連絡が入りました。

わたしは「要る～！」と一つ返事！

 

一本（2斤）しか買えなかったので半分売ってくれました、わたしはお礼にオリジナルチャーシューを差し上げました。

そこで昨日食べたホテルブレッドとマジパンでチャーシューサンドにして食べ比べてみることにしました。

 

マジパンはズッシリ重く柔らかいです

 

左がホテルブレッド、右がマジパン

 

シンプルにチャーシューだけを乗せて食べました

 

ホテルブレッドからですが昨日と全く違い美味い！！！

バターの香りが強く広がりチャーシュー味と合わさって素朴にパンとチャーシューの素材が楽しめる旨さ！

 

そしてマジパンの方も美味い！！！

 

パンの甘みとチャーシューのしょっぱみが絶妙！

食感も楽しい！

 

悟りました！シンプルイズベストでした！

パンにバターや辛子やキャベツなどをトッピングして食べてましたが、今日の様な感動はありませんでした、複雑な味が入り交じると気づかない旨さ！

何も加えず足さない！これがポイントでした、

 

素朴に美味しい生食パンとチャーシューだけが美味しさを引き出していたのだと感じました。φ（．． ） メモメモ

色んなパンとオリジナルチャーシューを挟んでの食べ比べが楽しくなりました。