弥彦娘

枝からもいであるヤツを買いました（＾▽＾）V

今期初の枝豆です！

鍋に多めの塩を入れて塩茹でにしました。

 

再沸騰して３分

 

ザルにあけて笹川流れの塩を軽くまぶし

 

ザルを振って混ぜ合わせ

 

扇風機で粗熱を取りました

 

イイツマミです( ^ー゜）b

 

後味に枝豆特有の甘みが広がり旨いです！(^～^)モグモグ

これは止まりません！(^O^)アーン

夏の茶豆、秋のさかな豆とズ～っと続きます！