最近疲れが抜けなく腹が空きます!
いつも美味しいツマミで一杯楽しんでいますが、今日はそれだけではおさまらず最後に焼きそばライスで締めてしまいました。
市販の焼きそばを粉ソースで味付けし隠し味にガーリック!
強火にしてほったらかし
ひっくり返してカリカリに焼き上げます
コシヒカリにトッピングです!ヽ(^。^)丿
これが懐かしい味です!
小学生の頃有ったお店で大盛りで煮焼きそばとライスのコラボで凄く美味しかった事を思いだします。
当時カリカリではありませんでしたが昔ながらのアッサリ系の美味しい焼きそばがライスに乗っていて
一緒に食べるのが美味かったです。
それを少しだけアレンジしてガーリックを足してカリカリに焼き上げました、それでもかなり美味しく懐かしく感じます!
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