残念ながら新しいパソコンは来ませんでした。f(^^;) ポリポリ

昨夜発送のメールが来たので待っていましたが来ませんでした。(_ _;)・・・・

一応、新パソコンが来たとしても、旧パソコンと並べて置ける広い部屋（子供部屋）に移動させました。

 

それと古いモニターを今のパソコンに付け替え、今まで使っていた横長のモニターは新パソコンに付けるため外しておきました。

明日は必ず届くと思います、メールソフトを入れたりセキュリティーソフトを入れたりデータ移行やらで忙しくなりそうですね！(^―^)　ニコリ♪

性格的に寝不足になる気がするので、馬刺しで精力付けておきます！

 

馬刺しは昨日も食べたし、病み付き気味です。f(^^;) ポリポリ

今日は馬刺しをカットする新しい技を見つけました！

 

馬刺しを薄く切ったあと、柳刃包丁にくっついてイチイチ指で剥がしていましたが、

今日はそんな手間を掛けずに次々切っていく方法を感じ取りました！～(m~ー~)m

 

会津坂下の馬刺し屋さんの技が見えて来た気がします

でも、包丁の刃長が少し短いので、もう1本馬刺し用というか刺身用に刃渡りの長い

よく切れる柳刃が欲しいです！(^◇^;)＞ イヤァ～

 

＊技の説明ですが、刃の長さを目一杯使って引き切りにし、包丁にくっついてる身を寝かせ、

まな板に擦るようにしてくっつけて剥がします、

次も同じに切った身を前に切った身にくっつけるように擦って剥がす繰り返しです！

 

まだまだ動きがトロイですが、慣れてしまえば速く切れそうで、馬刺し屋さんのあの早業を会得出来そうな気がしてきました！

毎日馬刺しを食べなくては！((((^Q^)/゛ギャハハハ