自分のツマミは自分で！

頂いたわかめの最後の部位をツマミにしました。

佐渡生わかめを頂き、毎日楽しませて頂きましたが、干した物を除いてこれで最後です。

芽かぶ部分は有りませんでしたが、根に近い部分です。

 

軽く湯通し

 

冷水で〆て

 

適当に刻みました

 

めんつゆ、生姜

 

 

さらにキムチをトッピング

 

節電の部屋で仕事疲れを癒します

＊ホタルイカがツマミに丁度イイ量で売ってて笑っちゃいました。容器が可愛い！

 ◎今日も仕事関係でパソコン使います