先日、金沢から買って来た味噌麹&酒麹漬けです!( ^ー゜)b
大根、胡瓜、茄子が漬かっていました。
口当たり甘くて食べやすいですがやはり漬け物!あとで塩けを感じます。
小さくカットする目安のサイズが箱に記されていたので真似して切りました。
それぞれ味見しましたがどれも美味いです!(^~^)モグモグ
胡瓜の食感が病みつきになります。
ご飯がすすみ軽く一膳食べてしまいますf^_^; イヤァ~
2膳目は軽くにして、金沢まいもん寿司さんから頂いた煎茶でお茶漬けにしました
海苔やワサビは足さずに、シンプルにこれだけで食べましたが、お茶の香りが素晴らしくて
「あ~日本人に生まれて良かった~!」って感じです(^O^)アーン
満足!満足!(^ 0)=3ゲップゥ~!
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