気ままな遊びの足跡　（＾▽＾）V

「勤為遊戯」←高校の恩師から教えて頂いた言葉です。
遊びのために一生懸命働く、遊びの足跡を残していきます～

味噌ダレのレバー焼き

2023年08月12日 19時38分47秒 | 遊びの料理関連

市販の焼き肉のタレに適当に味噌溶いて味噌ダレを作りました。

 

今日は昼飯が多すぎて未だに晩飯は食べられませんが、ツマミ程度に食べて終わりにします、

豚レバー薄切りを漬け込みました

 

次々焼いていきました

 

直ぐ火が通るので手早く上げていきます

 

完成

 

軽く摘まんで一杯ですね～

 

レバー柔らかくてうめっす！(^～^)モグモグ　

 

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