晩飯の下ごしらい（え？）V(^0^)

家内は美容院、子供はテニス、わたしが晩飯担当です。

みんなが帰って来る前に下ごしらいしてました、メインは海老とシシャモフライです。( ^ー゜）b

＊小麦粉がドバッと落ちてしまった！(^ ^；)ゞ イヤー

 

３人分だから量があります

 

下粉完了

 

次はフルーツヨーグルトです

＊中身を先に入れて蜜はあとで調整します。

 

新潟だからヤスダプレーンヨーグルト！( ^ー゜）b

 

このヨーグルトは甘みが無いからフルーツ缶の蜜で調整

 

その間にワンタン汁完成

 

 

次にウィンナーソーセージボイルのタレ

＊ケチャップ、マスタード、ソース少々

 

掻き混ぜて完成

 

ウィンナーはお湯が沸いたら火を止めます

 

ソーゼージを入れて

 

そのまま３分

 

出来上がり

＊このウィンナーは作業中のツマミ分です。

 ◎こうすると旨味が逃げずに長持ちします。

 

 あとはみんなが帰って来たら揚げます！下ごしらい完了

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みんな揃うのが遅くなりましたが揚げ始めました

 

家族揃って晩飯

 

今日も無事終りました（＾ 0)＝3ゲップゥ～！