豚バラで作ったチャーシューの残りでチャーハンを作りました。(^▽^)V
これだけで作ります
卵に温かい御飯を入れて直ぐ掻き混ぜ
他の食材も入れて炒め全体にまんべんなく塩コショウしてよく混ぜました
仕上げに今風の醤油を一回ししながら全体を炒め完成
皿に盛りました
美味い!シンプルイズベストな味わいです!(^~^)モグモグ
チャーシューでチャーハンを作るとお店屋さんの味に近く仕上がりますね!
結構塩コショウで味にバラツキが出ますが、今回は美味く出来ました
家内も美味しいと言ってくれました。
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