ハロウィン★パーティー料理ヽ(^。^)ノ

ハロウィン★パーティー料理♪

ハロウィンとはカトリックの聖人の日の前夜祭。
死者の霊や魔女が出てくると信じられ、身を守る為に仮面をかぶり、魔女除けの火を焚いて家中に廻らした。
お墓にお参りする地域もあり、日本のお盆の様な物らしいです(^_-)-☆

パプリカのライスグラタン♪


フライ三種♪～ゴーストマッシュポテト添え＆チップスサラダ～

油の温度の見分け方（揚げ油につけた菜箸での確認方法）
☆160℃→ひと呼吸おいて箸先から気泡がゆっくりと浮き上がってくる。
☆170℃→箸先から気泡がゆっくりと浮き上がってくる。
☆180℃→すぐに箸先から気泡が浮き上がってくる。

キャラメルポップコーン♪

キャラメルをからめたポップコーンを、一度冷凍庫で急冷するとキャラメルが落ち着く！
但し、入れっぱなしにしない(*^^)v

皆さん!!!盛り上がってますか？

Studio_Seven 本多 奈々