今日は
お天道様が顔を出すことはなかったけど
どエライ、暑かったねえ。
外気温は
そんな、暑い中
ダムではdaiちゃんカップが催され、
ピカチュウさんが出てるらしい。
ホントはオイラも行きたかったが、やむをえん事情があるんだ。
しょんないで、自宅で
やってやった。
会社にはまったく行く気なし!
今回は倍の量なんで
スモークウッドも倍にしてやったら・・・
温度管理がたまらなく ムズイ。
ヒーターは使っていない
全閉にすると温度はかるく80度オーバー
ちょっとばか開けても温度が下がらんもんで
もうちょっと開けると70度くらいまで落ちる
目標温度は75~80度なんだけど・・・
汗だくだく
Tシャツは2回、
タオルは4回 替えた。
そんなことは全然気にならない
芝の管理人は
オイ!
オ~イ!
ここになんか居るから、
オイ!
と、やたら呼ぶ。
いやあへんつうの!
暇だから付き合ったけどね。
そんなことをしながら
今回は4.5時間
大体、3時間でコンくらいの色付き
出来上がりは
コンくらいまで、
いい色のなったらあ!
艶もあるねえ
若干、旨そうなんだけど。。。。
とりあえづ、熱が冷めたら
ラップにクルクルで
しばらく冬眠してもらうことに
・・・・・と、思ってたら
匂いを嗅ぎつけたか、
甥っ子達がやってきた。
コウツは甥っ子の子供。
この子が、ひもじそうだったんで
ひと切れ・・・・あげた。
家にも早くクククッ・・・・。
でも、離乳食も食わない程度だそうだ、 そんなら 返せ!
この夫婦は、明日の夜・・・パスタにするそうだ。
マジで
俺的に晩飯がパスタだったら・・・・ちょっと抵抗してやる!
だいぶができない立場だで。
さあ、明日の我が家の晩飯はなんだ!
麺では無い事を祈る。
To be continued.
今夜、味見します。
そんでもって、ハムも燻します。