杉山茶屋 杉山明宏 我が道を行く

我が道を正々堂々

茶手揉み名人になりたくて 29歳脱サラ 東京からUターン 夢に向かい 夫婦ずっと仲良く

朝はお茶を飲め!

2014年01月14日 16時40分20秒 | 一言、日記

皆さん、お揃いで良い新年をお迎えになったことと思います

1月20日は「大寒」
1年で1番寒い時期 
暦通り とても寒いですね


朝は熱い茶を飲み身体を温めて下さい

昔の人は「七里帰っても朝茶を飲め」と言いました。

朝の茶は日本人にとって大切な物です

杉山家では

どんなに急いで時間が無い時でも

かみさんが子供達に、あったかいお茶を淹れてきました。

子供達も 必ず飲んでいきました。

おかげさまで良い子供達に育ちました。

ありがとう 日本茶。  かみさんに感謝かな

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冷蔵温度

2014年01月14日 16時13分11秒 | 茶業、茶畑、農業

今朝一番のお茶工場内の温度が1度でした

最近、とっても冷えてます

お茶専用の冷蔵庫が室内と外にもあるのですが

それぞれ、設定温度が4度にしてありますから・・

なんと! 中に入ると温かく感じます

まぁ、当たり前っちゃ当たり前ですが

冷蔵庫の中で生活してるってことになりますね。

昨日は北海道ではマイナス29度の地域があったとか

気をつけなきゃ、すぐに体調を崩しそう・・・・

皆さん どうぞ お気をつけ下さい

 

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