朝、お店に来たら、まずは自分の為に急須でお茶を淹れます。
忙しい時こそ…ゆっくり日本茶を淹れてから仕事を始めます。
慌ただしい現代だから、あえて時間を作って茶を飲みます(笑)
昔は、朝の茶は七里戻ってでも飲みなさいと言われていました
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