GWに工事を行った、虎ノ門のカレー屋さん SAINO(サイノ) タンドリー釜で焼いた本格的ナンが大好評とのことで 天気のいい土曜に ランチに繰り出しました。 (工事では釜のための換気扇とフードをつけました) | |
これが、タンドリーの釜 見た目 ドラム缶みたいですが、中が土の釜なので 相当な重さです。100kgぐらいって言ってました 運ぶのも大変だったみたいです | |
で これが釜の中 側面にへばりついているのがナンです 底の方に丼一杯分くらいの炭があります 案外少なく見えましたが、 へばりついたナンは見る見るうちに プーッと膨れて、焼きあがってました | |
今日私たちがいただいたのは ランチのBセット ナンが最高!やっぱり焼きたてはおいしいねぇ もちろんカレーもおいしかったー そんなわけで食べるのに夢中で 写真を撮ろうなんて思いつきませんでした すっかり食べ終わっちゃった後に気がついたので メニューの写真で勘弁してください 平日のランチは行列が出来るほど人気だそうです オーナーのライさんも気さくで楽しい方なので お近くの方は ぜひ一度足を運んでみてください! 港区虎ノ門3-7-19 |
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