＜不二家レストラン＞渋皮栗のモンブランホットケーキ

今日から11月(・∀・)

11月のパンケーキ初めは、不二家レストランの渋皮栗のモンブランホットケーキ。

2cmくらいの厚めの2枚の生地に、カスタードクリーム、栗アイスを包んだモンブラン、栗、ナッツがトッピングされた豪華な見た目のホットケーキ。
生地はファミレスではめずしく、チンではなく注文後に焼き上げているとのこと。
メープルシロップもついてきます。

さすがはケーキ屋さん。トッピングのモンブランはおいしかったのですが…肝心のホットケーキの生地がイマイチでした(´・ω・｀)
焼き立てなのに温かくないし、かたいし、粉っぽさが残ってモソモソ食感…。


味は小さいころから食べなれたホットケーキミックスのホットケーキの味がしました。
久しぶりの味わいになんだか懐かしい気持ちになりました(´ω｀)


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