＜パンケーキ専門店 Butter＞プレミアムパンケーキ

3月に大阪に行った時にまず向かったのが、江坂にあるパンケーキ専門店Ｂｕｔｔｅｒ。

江坂駅から歩いて徒歩5分。
全国から選りすぐった高級発酵バターを使用したパンケーキが食べられる、おしゃれで可愛いお店です♪

パンケーキ専門店とあってパンケーキのメニューが豊富！
フレンチパンケーキ、お食事パンケーキ、リコッタチーズ…。
迷ったあげく、私も友達も同じプレミアムパンケーキ（Ｍ）をオーダー。

期やや厚みのある、しっとりフワッっとした生地。
生地にもバターにも期待してたほどのインパクトはなかったものの、トッピングの生クリームの美味しさにはびっくり。

香りが良く、ミルクの風味の濃い甘さ控えめのクリームが、メープルシロップの甘さとよく合うこと…

あんまり生クリームたっぷりには惹かれないんですが、ここの生クリームはおかわりしたくなるほどでした！

機会があればもう１回行って違うパンケーキも食べてみたいな。