朝から雨の中で野菜の収穫です。

本当に恵みの雨です秋茄子１００本胡瓜３６本ピーマン２００個ゴーヤ２４本オクラ４１本収穫して急いで会社に帰りミネラルに１５秒ほど漬けて水拭き～袋詰めしてるまもなくお客様が朝取れ胡瓜・ゴーヤが欲しいとこれはそのまま中日ビルの野菜売り場に持ち込まれます・・・ところでは昨日とはぜんぜん野菜の生長がちがいます一気に倍以上に大きくなってます。

だいこんの芽

大根が一斉に芽をだしています。
まびき菜が楽しみです
味噌汁にいれても、さっと茹でてサラダにしても、
美味しいです
ひげ根のところが抗酸化力が強い部分です。
食べてみてください！　　（Ｎ）

ペア ナス

ちょっと考えてしまう。
何でしょうネ？

ピピ愛知 地元の野菜市

ナサラの野菜が名古屋市の中心地
‘栄‘の中日ビル地下１階の食品売り場にオープンしました。
愛知県の特産、というこだわりと、安心、をコンセプトにした
無農薬栽培推奨コーナーです。
ナサラの野菜は、今が旬の、秋茄子、地這えのきゅうり、
まだ収穫できている！ピーマン、ゴーヤ、おくら、など
土曜日にナスを買った人が早速日曜日にもわざわざ足をはこんでくれた！
リピーターとなっています。ナスがおいしかったので来ましたとのこと、
うれしい話です。知事もナスを買ってくれました。
農作業にも力が入ります。
３００坪の畑にまいた大根の芽も一斉にでてきました。
間引きと水やりで忙しくなりそうです。
あっという間に売り切れナスの写真がとれませんでした。　（Ｎ）

今日の野菜全て売り切れ

さすが名古屋の中心街です・・・野菜は全て売り切れしかし毎日欲しいとなると今の時期は大変です月曜日に沖縄へ送る野菜が無くなる・・・それにしても明日も朝から野菜の収穫をしないと・・・・・・・・・・後１～２ヶ月したらなんとかなるのだが・・・