なすび、おくら、さん ありがとう

なすびとオクラの畝の整理をしました。
５月より７ヶ月間、畑の一員としてがんばってくれました。
食べた方は皆、美味しいと言ってくれました。
ホークで深おこしをして耕運機をかけ、
明日腐植、１８Ｇで準備完了です。
玉葱の苗がまだあるのでそれを植えたいと思っています。
ブロッコリーを植えたかったのですがタイミングを逸してしまいました。
農業は待った！がききませんね。　Ｎ　
明日写真を載せます。

こぼれ種

ミニトマトの種がこぼれ、
畑の、あちら、こちらから自然生えの苗がでてきました。
ハウスに植え替えて育てようと移殖しました。
１２月の終わりごろにはトマトが食べれそうです。　Ｎ

いちごの定植

ハウス内の畝にイチゴを定植しました
マルチを
ワラがいいのかビニールがいいのか？
翡翠先生に相談したところ
ビニールがいいということで
穴あきのビニールでマルチをしました。


品種は色々４種類植えました。
つまみ食いできるようになるのが楽しみです。　Ｎ

堆肥 切り返し

一回目の切り返しです。
堆肥の山の内部（表面から６０ｃｍ。）の温度は７０℃です。
３日間以上この温度をキープしており、やや下がりかけてきたので
切り返しをしています。
６０℃以上の温度を３日間以上保つということは
　雑草などの種子を死滅させる
　悪線虫の駆除、病気の原因となる糸状菌の浄化
など重要な役目があります。
温度の高い部位は写真に白く写っています。
糸状菌が繁殖して、呼吸熱で温度があがり、その温度で自ら死滅し、
次の菌へと移っていきます。
５回ほど切り返しを行い養生をするころになると
土のにおいがするようになってきます。
最初から数えて９０日ほどの時点です。
そこまでは温度管理と、水分調整と作業があります。
２月頃にはいい堆肥になると思います。Ｎ

新種？

一見、からし菜ですが
自宅の庭で栽培していた時に別の植物と自然交配した
新しい種類の野菜です。
ある方から１００粒ほどの種をいただきました。
作っている方が亡くなられ、作り手が途絶えてしまったと。
よかったら作ってくださいと手渡されたものです。
３年前のことです。プランターでＳさんが種を増やし
今年、一畝に種をまいたのが育ってきました。
食感はサラダ菜、味はわさびと言った所です。
この菜の活かし方を検討しています。
ここにしかないということでナサラ菜とでも呼びましょうか・・・

今日、四国から長久手の畑の見学にきていただきました。
Ｙ先生、ありがとうございました。神戸のスーパーおっかさん、お疲れ様でした。
　Ｎ