今日は、雨になるのかな~と思っていたけれど、終日、良いお天気でしたね。
関東の梅雨入りは、もう間近みたいですけど、憂鬱だ、憂鬱だって思わずに気持ちは明るくなれるといいな!と思うんですけどねぇ・・・
さて、最近、もこみちくんの影響?(いまごろ?) か、オリーブオイルがお気に入りです。
詳しいことは分からないのですが、いまは、この オイルを使っています。サラダやお豆腐に登場することが多いですね。サラダは、大根サラダにも合うんですよ。パンに合わせても美味しいのでしょうけど、パン断ち継続中なので試していません。近々、苦手なトマトとモッツアレラの定番コンビに合わせてみようと思っています。これで、ほんとうにトマトを克服できる.........かな。あっ、便秘解消の効能があるみたいですね。期待しよっと。
ではでは、明日からまた1週間が始まります。頑張りましょう。おやすみなさい。
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