こんにちは、昨日から寒い寒い湯平です
ていうのも今朝なんと雪が降りました
初雪です
１１月で雪ってことは・・・１２月はどうなるんだ？？(ノω＜；)
皆様、風邪などひかないように手洗いうがいはきちんとしましょう
この写メはこの間のセミナーの帰りの１枚です
あまりに綺麗だったので思わず撮っちゃいました
☆若女将 足立育子☆
こんにちは、今日は朝からちょっと小雨が・・・
昨日から連休でたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました
連休中は忙しくさせていただいてます、ありがとうございます。
皆様がよい連休となるよう、スタッフ一同頑張りますp(・ω・)q
さてさて私事ですが、この間セミナーがありました。
いつものセミナーは勉強会なんですが今回はなんと！料理セミナーということで黒大豆を使ったロールケーキとブラウニーを作りました
講師は「クロダマル工房」の佐藤先生です。
私は実際ロールケーキを作るのは初めて( ・ω・)
でもでも綺麗に巻けました
ロールケーキの中には勿論黒大豆が入っております！(*´ω｀)
はい！カット！なぜか緊張・・・
ロールケーキを焼いてる間にブラウニーを作り（これも黒大豆入っております）
はい！完成
すっごくヘルシーなのに生地はふわふわ、自宅でも作りたいと思います
☆若女将 足立育子☆
おはようございます、快晴快晴！の毎日ですが皆様いかがお過ごしですか？
湯平は変わらず紅葉が綺麗で、ただ一層寒さを増しましたが日中は日があたって暖かいです。
この間「耶馬溪の紅葉」を見に行ってきました。
当館より車で４０分くらいでしょうか、あまり遠くなく湯平とはまた違った紅葉を楽しめました
平日でしたが観光客も多く、テレビ撮影もしていましたね
ただお天気があまりよくなく雨が降ったりやんだりの繰り返しで、また寒かったです
でも紅葉は綺麗でしたー
そんな紅葉をどうぞ
綺麗ですよね
現地で売ってあるおまんじゅうや団子など色々ありました
お時間ある方、宿泊されて次の日どこにいこうかな～と考えてる方、是非どうぞ足を運んでみられてくださいませ
☆若女将 足立育子☆
すっかり秋も訪れ、山々が綺麗に色づいてきた湯平です
湯平から１枚
今はどこも紅葉シーズン真っ最中な所もあり、外出するには目の保養になるものがいっぱいですよね
でもだ～いぶ寒くなり、湯平はけっこう寒い毎日です
風邪ひかないように気をつけないと～
さてさて、湯平にある「あいやん」というお店、ここはとれたての地元の野菜が盛り沢山
トラックでこうしてやってくるあいやん
沢山な野菜に、種類もいっぱい！
見てくださいこの白菜の大きさ
美味しそうですよね～（あとでいただきましたが非常に美味しかった！！）
こういった地元の野菜を使ってお客様にお料理を提供
季節によって野菜も変われば料理のメニューも変わり、季節事の味や風情を感じられる・・・それがこういった地元の魅力です
先月は新米フェアも終わりましたが、「美味しかった～！！」と沢山のお声をいただき、大変うれしかったです
お米もお野菜もとっても新鮮で美味しい湯平、これから寒くなる季節ですがあったかい温泉につかってお料理で心も身体も贅沢されてみませんか
皆さん、日頃の疲れを落としましょう
☆若女将 足立育子☆