素敵に手づくり 私の好きなカルトナージュ

愛媛・松山のカルトナージュ教室

5月料理レッスン

2012-05-14 | 日記
シェゼリコの料理レッスン
初夏のメニューです


鯛のカルパッチョ
ハーブが効いて美味しいー


そら豆のポタージュ
そら豆料理のバリエーションが増えます


豚のロースト・豆の煮込み添え
玉ねぎソースがよく合って意外にヘルシーで女性向けの一品


メロンのシャルロット
甘い生地が外側でメロン果汁のババロアが中に。。

今日のメニューは自宅でも復習出来そうです


今日のメレンゲ


いつ会ってもかわいいー