タコライス

風庵さんから教わったタコライスをももさんと一緒に作りました。

こんな感じ？

卵をのせて
味は？？？？？？？？？？？？
お酒はやっぱり泡盛？オリオンビール？

チゲ鍋

今日はチゲ鍋を作ってみました。

あっつあつの

あっつあつのグラタンです。
エビ、シメジ、ベーコンを入れて作りました。

オーブンで焼きます。

グラタンの完成です。

カレー

今日はカレーを作りました。
タマネギをみじん切りして入れました。
ルーを入れて弱火で煮込んでもなかなかとろみが出ないので、
とろけるチーズを入れました。

おでんのあとのおでんのあとは煮込みラーメン

風庵さんおすすめの煮込みラーメンを作ってみました。
キムチ鍋やもつ鍋などの〆にこのラーメンを入れるのですね。
体が温まります。

おでんのあとはおでん

我が家では、おでんを食べた次の日は、ロールキャベツを入れてのおでんです。