ちいよんえ

焼津の言葉で「じゃんけんぽん」

最新の画像［もっと見る］

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はるよこい (風庵)
2012-02-21 23:10:13
河津桜きれいに咲きましたね！伊豆の河津桜祭りは開花がかなり遅れているので１週間まつりの期間を延ばしたとか・・。私もこの間、土手でつくしを発見！春はゆっくりと着実にやってきているんですね！

さて、タコライスのレシピです！
材料（２人分）４人分にしたかったら倍にしてくださいね！
ごはん　　　　　　　　　４００グラム
Ａ　　合挽き肉　　　　　１５０グラム
　　　玉ねぎみじん切り　１／２個
　　　オクラ（小口切り）　４本（なくてもＯＫ）　　　にんにく（みじん切り）１片
　　　ウスターソース、ケッチャップ
　　　　　　　　　　　　各小さじ２
　　　塩・コショー　　　各少々
　　　一味唐辛子　　　　少々

レタス　　　　　　　　　２枚（テキトーです）
スライスチーズ　　　　　３枚
トマト　　　　　　　　　１個

Ｂ　　タバスコ（または酢、一味唐辛子）
　　　　　　　　　　　　少々
　　　トマトケチャップ　大さじ２

タコチップス（スナック菓子です　お菓子コーナーにあります。これをタコライスに添えるだけでそれらしくなります）

作り方
①耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで２分加熱する。取り出して混ぜ、再びラップをして２分加熱する。（量を増やす場合は時間を調節してくださいね）

②レタス、スライスチーズは細切りに、トマトは角切りにする。と、なってますが、テキトーに！私はチーズは細く切れているものを使っています。

③器にごはんをよそって①とかけ、②とタコチップスをのせる。混ぜたＢをかける。出来上がり！！

写真があればいいのですが・・・ごめんなさい。そうそう、目玉焼きをのせてもＧＯＯＤですよ！沖縄の想い出を胸に、時間があれば作ってみて下さい。　

では、明日も春を見つけることができますように　
返信する
タコライス (mayobiki)
2012-02-22 19:38:59
タコライスのレシピ事細かにありがとうございました。
明日、材料をそろえて作り、ブログにupしたいと思います。
返信する
タコライス (風庵)
2012-02-22 21:58:47
作る度に、タバスコってお酢と一味唐辛子で出来ちゃうんだぁと感心します。ほら、タバスコの一瓶って使い果たすことって無いから・・・。使いたい量をその分量だけ作れるなんて経済的ですよね！

Mayobikiさんのタコライスが美味しくできますように。
返信する