『香水亭（かすいてい）六本木本店』でしゃぶしゃぶディナー
このお店は全席完全個室です。
•https://kasuitei.jp/
•https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13194524/
この日はズワイガニ・近江牛・六白黒豚が楽しめるしゃしゃぶコース＋ドリンクを注文。
〔先付〕胡麻豆腐
〔造り〕本まぐろ・紋甲イカ・梅肉ジュレ
〔肉乃華しゃぶしゃぶ①〕特大ずわい蟹
おすすめの付けダレは出汁。しっとり甘いカニをシンプルな出汁で。
〔肉乃華しゃぶしゃぶ②〕近江牛ロース・六白黒豚・野菜盛り
豚肉のおすすめの付けダレは出汁。薬味の刻み葱と揚げ素麺を入れて。
牛肉のおすすめの付けダレはトマトポン酢と麻辣ごまだれ。トマトポン酢には薬味のパクチーを入れて。ピリッとしたごまダレも美味しかったですが、トマトポン酢＋パクチーがお気に入りでした。
〔〆〕中華そば
付けダレのダシに麺を入れて。薬味のネギと揚げ素麺をトッピング。
〔デザート〕とろける抹茶ぷりん
このお店は出汁しゃぶしゃぶでそれだけでも好きな味なのですが、さらに味のまったく違う付けダレを味わえて美味しかったです。しゃぶしゃぶだけでなく焼肉のコースもあります。
『香水亭 六本木本店』東京都港区六本木6-7-7 MERCURY六本木1F-2F
03-5414-1196
〔営業時間〕
ランチ 12:00～15:00（L.O13:30）
ディナー 18:00～23:30（最終入店22:00）
〔定休日〕なし（土日祝日は臨時休業あり）
