おせち

おせち料理を作っている。
毎年、ほぼ同じものを作るのだが、
なかなか毎年同じに仕上がらない。

なぜか？

私の料理の腕はさて置いて、
毎年、同じ材料が手に入らないことが、
結構、大きいような気がする。
違う？やっぱり腕？

今、くりきんとんのサツマイモを水に浸している。
卵を冷蔵庫から出して、午後は伊達巻に取り掛かる。
今日は台所に立ちっぱなしだ。

午後、買い物をしていると、結構、時間がとられてしまう。
今、こうしてパソコンを打っているのも、時間のロス？

出来上がったおせち料理を見ると、満足感を覚えるが、
やっている最中に疲れてくると、
なんでこんなことやっているんだかとも思う。

自己満足は、どこで破綻するものなんだろうなあ。

おせち料理を作っているときに、一番わずらわしいのは、
日常のご飯作り^^;
ああ、もう、お昼ご飯の時間。

ぜんぜん、メニューが思い浮かばない。
たぶん、こういうことは、先に計画しておくのが
正しいのだろう。

正しいことは、頭ではわかるのに、
出来ないなあ。たはは。

明日はお節を全部仕上げて、重箱につめて、
ささっと掃除を済ませて、
お蕎麦を食べて、
ぬくぬくコタツに丸まって、
除夜の鐘を聴く。
「今年も無事終わったねえ」

と、まあ、一応の予定である。
予定は未定にならないように^^;

良いお年を！

28日となりにけり

気がついたら、28日である。
前向きにいうと、「まだ28日」なのであるが、
どちらかというと、「もう28日」の気分である。

これから掃除とお節作りを3日でこなさなくてはいけない。
長いような、短いような3日間である。

いまいちエンジンがかからないのは、
手始めが大掃除だからだ。
白状すると、掃除が苦手なのだ。
出来たら、したくない。

とにかく、すぐに疲れて一向にはかどらない。

掃除というものには、終わりがない。
一日の終わりに掃除をして、一応はきれいになるが、
次の日には、埃が落ち、部屋が散らかって、ゴミが出てくる。
それを掃除してきれいにする。
そして、翌日、埃が落ちて・・・だから掃除して、すると翌日・・・

究極の繰り返しのような気がする。
やってもやっても切りがない。
だから、好きになれないのだ。

だからって、ここでぼやいていても、
誰かが変わって掃除をしてくれるわけではない。
「おりゃあ～～～」と、気合を入れて、
「大掃除」に突撃しよう！

自分に言い聞かせるものの、
ちょっとだけねと、これを書いてしまっている。

休憩をはさみすぎると、当たり前だが、はかどらない。
はかどらないと、やりたくない。
やりたくないので、ぐずぐずする。
ぐずぐずしていると、はかどらない・・・。

まったく自業自得の見本である。

うーん、来年こそは、大掃除がさっと済むように、
普段の小掃除に努めたいものである。

と、今まで何回、言ったことやら^^;

焼きみかん

いきなり「冬」という感じがする。
最高温度は10度を切り、
晴れていても、風がひどく冷たい。
外出するときは、カイロを貼ってしまいそうだ。

寒くてストーブにかじりついていたら、
ふと、「焼きみかん」のことが頭に浮かんだ。

「焼きみかん」は文字通り、みかんを焼くのだ。
みかんの皮を黒く焼いて、熱いうちに皮をむいて食べると、
身体が温まるということだったと思う。

何で知ったのだろう。
祖母がやっていただろうか。
本で読んだのだろうか。
誰かのブログで見かけたのだろうか。
まるで覚えがない。

でも、「黒く焼く」「身体が温まる」という、
二つのことが、私を誘惑した。

うちのストーブは、上部でお湯が沸かせるタイプだ。
これ幸いと、家族が寝静まった夜中、みかんを一つストーブに乗せた。
なんだか、こっそりいたずらをしている気分になる。
しかし、なかなか、黒くなって来ない。火が遠過ぎるようだ。
しばらく待って少し焦げてきたので、みかんの位置を変える。

みかんの焼ける匂いがしてきた。
香ばしさと酸味が温められた不思議な匂いだ。
2,3回、位置を変えたところで、みかんが爆ぜた。
汁がこぼれてじくじく煮え、一段と匂いが強くなる。
これ以上焼くと、ぐちゃぐちゃになって、
手に負えなりそうなので皿に取った。
真っ黒に焼きたかったのに、ちょっと心残りだ。

まあ、そこは譲って、みかんを剥いてみる。
熱が入ったためか、皮がするんと剥けた。
さっそく、口に入れる。
ほかほか温かいみかんは、確かに身体を温めてくれそうだ。

でも、味は微妙だ。
このみかん、そのまま食べると甘くて美味しいのだが、
熱が通ってしまうと、その甘みを感じられない。
焼くのは、甘みが少ないものの方がいいかもしれない。

「焼きみかん」
味は決して私好みではないが、
その温かさに魅かれて、
また、焼いてしまいそうだ^^;

寄って来た

ここ数日間で、菜っ葉の漬物、千枚漬け、沢庵と、
立て続けに貰った。
頂けるのは実に有難い。

・・・のではあるが、出来たら、日にちを空けて、
頂くことが出来たらなあと、わがままなことを考える。
ついでに、甘いものも来ないかな～などと、
ふとどきなことさえも考える。

しかし、何故、似たようなものは、集中して寄って来るのだろう。
たとえば、「貰い物」、「仕事」、「懸賞当選」。
「人」もそうだなあ。何故なんだろう。
牽引、吸引の法則とか？
（そんな変な法則はないか^^;）

深く考えたくなるが、
貰ったら「ありがとう」で、落着しておこう^^

お返しには、みかんをあげたけれど、
もしかすると、向こうは、
「また、みかん、貰ったよ～」と嘆いているかも知れない^^;

年末行事 神主さんのお祓い

師走もいつのまにか中旬に入ってきた。

今日は神主さんのお祓いの日だった。
座敷にある、神棚の前でお祓いをしてもらって、新しい札をいただく。
猫は、神主さんのいでたちに驚いて、そそくさと逃げ出してしまった。
毎年のことなのに、慣れないらしい^^;

お掃除の苦手な私は、前日の夜にお掃除に追われた。
毎年、ああ、普段からもっと掃除をしておくんだったと、
反省するのだが、反省が生かさたためしがない。
でもまあ、神主さんが来てくれるおかげで、２間は大掃除完了である。

友人に指摘されたけど、たぶん、我が家はものが多い。
自分でも分かっているんだけど、捨てるのが下手くそなのだ。
まだ使えるとか思うと、ぜんぜん、捨てられない。
洋服類は、ダマができていても、破れていなければ捨てられない。
それでいて、新しいものは買ってしまうのだから、
片付くわけがない。

子供のころ読んだ外国の小説に、登場人物が、家が破産して、貧乏になったため、
新しい服が作れず、仕方がないので、裏返して仕立て直して着る、
という場面があった。それが妙に記憶に残っている。

その小説の記憶のせいなのか、ものさえ持っていればいずれ利用する機会がある。
と、どこかで思っている節がある。

とはいえ、リサイクルの達人ではないので、
ためたものを再利用することは、滅多にない。

先日、奮起して、サブトンカバーを裏返して、縫い直してみた。
へたくそな縫いようだが、じっと見ない限り分からない。
リサイクルしたぞという気持ちが大きいのか、
「なかなかやるじゃん私^^」と、妙に満足感を覚えている。

でも、これって「焼け石に水」というんだろうなあ。

眠り

昨日は、肩こりとそれから来る頭痛で、
夕食後に、ちょっと横になるつもりが、
そのまま朝まで寝てしまった。

合計９時間ほど寝たことになる。
おかげで、肩こり、頭痛はすっきり消えて、
身体が軽い。寝て症状が改善されるのは、本当に有難い。

ちょうど、その日に、年上の知り合いが、
倒れて救急車で運ばれたと聞いたところだったのだ。
幸い、２、３日で退院したそうで、ほっとする。
どうも、仕事の詰め込みすぎで、無理をしたのが原因らしい。

身体って、けなげで、オーバーワークなのに、
「まだ大丈夫だよ、平気だよ」と、
無理を承知で押していってしまうのだ。
精神も、身体が「大丈夫」という声を鵜呑みにしがちだ。

それにだまされずに、精神の方が意識して、
「もう、この辺で休もうよ」と声をかけて、
休ませてあげないといけない。

分かってるよ。分かってるけどさ。

そう、確かに、多少は無理をしないと、
何もできないというところはある。

無理することと、休むことと、
うまくバランスが取れるのがベストなんだけどなあ。

そのベストなところを、みんなは探れているんだろうか。
すごく難しいところだと思うけど、うまく工夫して欲しい。

倒れてしまってからじゃ遅いんだもの。

深まる冬

朝、山の頂上が白かったそうだ。
そういえば、一段と朝夕の寒さが増したような気がする。

前に嵐の番組で、
「野菜を土に植えてほっておいたらどうなるか」という実験をやっていた。
チンゲン菜の芯、ねぎの根元とか、見事に生えてくるのが面白かった。

ちょうど（？）もらいすぎて、一部、萎びてしまった小松菜があったので、
試しに、土に埋めてみた。さて、一週間、くたっとしていた軸の根元から、
まるで、最初から、その土に植わっていたような、しゃきっとした芽が、
出てきたのである。

テレビで見ていたのだから、出てくるのはわかっていたが、
実際に自分でやってみて、勢い良く伸びだした新芽を見たと、
子供みたいに感激してしまった。
しかし、こんなことで、感激できるとは、我ながら単純である。
でも、実に楽しい。

楽しくて、他にも何か埋めたい気分だ。

この調子だと、お正月用の小松菜は買わなくてもいいかもね^^