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はじめまして!田口頼和(たぐちよりかず)と申します。今回は、はじめての方もいると思いますので、簡単に自己紹介をします。
田口頼和の自己紹介
職業:バリスタ
年齢:33歳
所在地:埼玉県越谷市のカフェ
将来の夢:自分のカフェを開店させること
自慢:某カフェの黒エプロン試験も合格
特技:焙煎に自信あり
私はコーヒーに興味を持ち、バリスタとしての技術と知識を深めるために日々努力しています。お客様には、ただコーヒーを提供するだけでなく、豆の産地や焙煎方法など、コーヒーに関する情報も提供できるように心がけています。また、カフェの雰囲気や空間づくりにもこだわり、お客様がリラックスしてコーヒーを楽しんでいただけるような空間作りを心がけています。一杯一杯丁寧に淹れることで、お客様の心に残るコーヒータイムを提供したいと思っています。
田口のおすすめ珈琲はモカ
私は、モカ珈琲が大好きです。
チョコレートのような風味:
モカ珈琲は、チョコレートのような風味があります。この風味は、モカ豆が本来持つ香りと味わいに由来しています。この特有の風味は、コーヒー好きにはたまらない魅力となっています。
コクがある:
モカ珈琲は、豊かなコクがあります。このコクは、モカ豆が持つ油分が豊富であるためです。そのため、口当たりがよく、とても濃厚な味わいを楽しむことができます。
バランスが良い:
モカ珈琲は、苦味と甘みのバランスが良いです。モカ豆は、一般的なコーヒー豆に比べて苦味が少なく、甘みが強い傾向があります。そのため、モカ珈琲は、苦味が苦手な人でも飲みやすく、バランスの良い味わいが楽しめます。
高級感がある:
モカ珈琲は、高級感があります。その独特の風味や味わい、濃厚なコクから、贅沢な気分を味わえるため、高級コーヒーとして愛されています。
モカ珈琲には独特の風味や味わいがあり、コーヒー好きにはたまらない魅力があります。また、その高級感やバランスの良い味わいも、多くの人々から支持されています。
本ブログで伝えたいこと
私のブログでは、珈琲やカフェ巡りのおすすめ情報などを紹介します。バリスタの視点で、プロの珈琲の楽しみ方もお伝えします。珈琲に興味がある方は、ぜひご覧ください。お気軽に、フォロー、いいね、などもお願いします。
バリスタ:田口頼和
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