台湾手作り 天香(テンシャン)

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2022年10月より価格改定(値上げ)のお知らせ

2022-08-28 08:35:20 | 日記

平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
これまでの原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2022年10月1日(土)より販売商品一部を値上げさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、宜しくご了承のほど、お願い申し上げます。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

1.対象商品
●饅頭すべて
●おやきすべて
●タピオカドリンクすべて
●肉圓(バーワン)、地瓜球(QQボール)、葱油餅(ネギパイ)、蛋黄酥(タンホァンス)

2.改定時期 2022年10月1日

3.改定内容 価格を、約3%値上げ

4.お問い合わせ先
台湾手作り 天香テンシャン
営業時間:11時~17時
TEL:027ー224ー1632
定休日:日曜


妹のための姉のキャラ弁

2022-06-22 22:56:00 | 日記
コロナで三年生になって、やっと校外学習へ行けるようになりました。

学校で、お楽しみのお弁当を何にしようとお友達と盛り上がりました。でも、花より団子の母、私には可愛いお弁当を作るのが苦手です。

第一子は男の子で、とにかく満腹なれるようにとだけ考えていました😅私が退院した頃は長女が高校生の兄のお弁当を作ってくれました。海苔で文字を書いたりして、工夫しました。そこを次女が覚えていて…「海苔で文字を書いて欲しい・・・ねぇねぇができるよね!」と姉にお願いしました。

決して、器用な方ではない長女が大好きな妹のために・・・
一週間かけてメニュー探し・・・
一時間かけて下準備・・・
早起きして、一時間以上かけて作ったキャラ弁です。愛情たっぷり!!
テスト勉強より時間かけてます😅

妹は先生やお友達に「可愛いね!」と褒められましたが、ちょっと量が足りなかったみたいです😅

もう、2人で次のお弁当を相談しています。



葱油餅(ネギパイ) 3枚

2022-06-05 10:32:35 | 日記

葱油餅(ネギパイ) 3枚

台湾で自宅の冷凍庫に常備する人気の一品です。
人気の秘密はもちもちした食感で手軽に調理ができるからです。
子供のおやつや小腹がすいた時にぴったりです。

ホームシックから生まれた一品です。故郷への思いを込めて、一枚ずつ手作りしており、
無添加自家製ラードが香ばしさの秘密です。卵も一緒に焼いて、サラダ、果物など添えれば、
ワンプレート料理に変身し、栄養満点です。

是非一度どうぞ☆

 


胡椒餅(こしょうもち)

2022-05-26 10:14:48 | 日記

胡椒餅(こしょうもち)

黒胡椒が効いた台湾B級グルメの一品です。
良く知らせている「蛋黄酥(ダンファンス)」☆黄身いりパイ☆の生地とパン生地を合わせた
パンのような、パイのような生地に肉と葱の餡を包んで焼いた胡椒餅です。
台湾で「餅」とは小麦粉で作ったものを「・・・餅」って書きますが、日本の伸びるような「餅」
ではありません。良く知られている「葱油餅(葱パイ)」「蛋餅(卵パイ)」などがあります。
胡椒餅も古くから親しまれています。

自宅でレンジとトースターを使って簡単に温められ、気軽に出来立てを楽しめます。
美味しさのコツは「焦がす」事です。
本場では「タンドール窯」高温で焼きます。オーブンで焼いていて、設備不足ではありますが、
自宅でのひと手間により、「タンドール窯」で焼いたように香ばしくなります。
是非一度、試してみてほしいです。

ご注文を心よりお待ちしております<(_ _)>


キスが上手??

2022-04-24 15:49:22 | 日記

こんにちは(^-^)
台湾手作り 天香テンシャンです。(HP:https://www.taiwan-tensyan.com/)(https://marchel.goo.ne.jp/taiwantensyan)

日曜休みですので、できるだけ、子供達と付き合うようにしております。
大学生の長男は今年、やっと対面授業になり、毎日、バスや自転車で学校に行っています。
昨年、リモートが9割だったので、毎日、家でゴロゴロしながらも、パソコンの前に座っていました。おまけに、私も授業の傍聴ができ、凄い事習ってるな~と感心しました。

今日は、近くのお店でランチを。
大学、高校、小学校のいろいろをみんなで話し合い、楽しく過ごしていました。新メニューに次女の大好きなチェリーが乗っていました。そこで、チェリーの果柄を舌で結ぶとキスがうまいらしいよ~。思春期の長男と長女、負けず嫌いの次女、みんな参戦!!

結果は長男は20分ぐらい頑張って、諦めました(^-^; 宿題で持ち帰りますって!!
本当にキスが上手かどうかは???謎です。


日に日に大きくなっていく子供・・・、巣立ちまでの思い出をたくさん作っていきたいと思います。