今朝の朝食は「七草粥」でした。

七草粥って春と秋にあるって事、知ってました


春の七草・・・ 別名:内容
セリ・・・---:セリ科の多年草。精を養い、血脈を整え神経痛、痛風、リウマチに良い。
ナズナ・・・ペンペングサ・シャミセングサ:アブラナ科の二年草。
6~7月に全草を天日乾燥、若菜の青汁は動脈硬化に良い。
オギョウ・・・ハハコグサ・ホウコグサ:キク科の二年草。開花期に全草を天日乾燥する。
咳・痰に良い。
ハコベラ・・・ニワトリグサ:ナデシコ科の二年草。産後の浄血や催乳に用いる。
ホトケノザ・・・コオニタビラコ:キク科の2年草。胃腸に良い。
スズナ・・・かぶら&
スズシロ・・・だいこん:アブラナ科の1~2年草。葉はビタミンA・C・Caを多く含んでいる。
若菜は理想的な緑黄色野菜です。

七草粥って春と秋にあるって事、知ってました



春の七草・・・ 別名:内容
セリ・・・---:セリ科の多年草。精を養い、血脈を整え神経痛、痛風、リウマチに良い。
ナズナ・・・ペンペングサ・シャミセングサ:アブラナ科の二年草。
6~7月に全草を天日乾燥、若菜の青汁は動脈硬化に良い。
オギョウ・・・ハハコグサ・ホウコグサ:キク科の二年草。開花期に全草を天日乾燥する。
咳・痰に良い。
ハコベラ・・・ニワトリグサ:ナデシコ科の二年草。産後の浄血や催乳に用いる。
ホトケノザ・・・コオニタビラコ:キク科の2年草。胃腸に良い。
スズナ・・・かぶら&
スズシロ・・・だいこん:アブラナ科の1~2年草。葉はビタミンA・C・Caを多く含んでいる。
若菜は理想的な緑黄色野菜です。