有限会社 竹中商店

京都中央卸売市場 塩干部246号 
取り扱い商品の紹介・・・ぼちぼちさせて頂きます
BY 代表取締役 竹中 重暢

つぼ鯛 ひもの半身

2016年11月02日 | 
株式会社 丸安

入数 12P×3cs

1P 750+税





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◎ 完熟霜降り製法
氷結解凍で魚の旨みが出ない方法をとり、味付けも塩水を使用せず、
まぶし塩で雑味抜きと同時に風味を整え、寒風と吸水紙にて丁寧に
干し上げた製法です。 肉汁たっぷりジューシーです。