ゆったりランチの予定・9/29(金)～10/13(金)

今夜は中秋の名月。

3年連続で満月の夜と一致・・次の一致は７年後。

そうか、必ず満月なのかと思っていました。今夜は輝くような満月が見られそうです。

秋の味覚を意識して食べて、秋のひと時を。

--
今日以降のゆったりランチの予定です。

当日の場合は、朝のうち、9：30～9：45にお電話いただければ、予約を受けられることもあります。

＊今日は月のランチ最後に日でドライカレーの日です。余裕がありますので、よかったらどうぞ。

・9/29(金)は、野菜いっぱいのドライカレー

・10/2(月)は、なすのミートソースグラタン(乳使用)

・10/5(木)は、秋おこわ、鶏つみれ汁(セットで500円)

・10/6(金)は、もち米しゅうまい

・10/10(火)は、酢豚

・10/12(木)は、野菜ぎっしり卵焼き(卵使用)

・10/13（金）は、さつまいもと豚肉の塩きんぴら

※卵・乳・小麦粉については、使用と記載していない場合は、一般的にその３つを使う料理でも使っていません。
※上記に加えて、特定原材料のあと4品目（えび・かに・そば・ピーナッツ）を使用しているときには記載します。

アレルギー反応は人それぞれ違います。
食べられない食材は、遠慮なく、必ず教えてください。

-----
ゆったりランチは大人用のランチですが、子どもが一緒に食べることを前提とした素材と味付けになっています。
前日までにご注文ください。（水・日・祝はお休みなので注文はできません）
注文と同時にランチスペースの利用も了解してお待ちします。
-----
【ランチスペースのご利用方法】

★平日(月・火・木・金）のランチスペースを設ける時間は、11：50～13：20　です。大・中のテーブルを出します。
★土曜日は、必要があれば、12：00～13：00にテーブルを出します。それ以外の時間は出せません。土曜日の場合は、親子の過ごし方や飲食の時間がそれぞれ違いますので、その都度ランチのためのテーブルを出すことができないためです。

＜ご利用にあたってのお願い＞

・平日のランチスペースは、保護者の皆さん同士で運営していただくことを原則に、ご利用願います。
・11：50～13：20は、ほっとステイの子どもの食事や受け入れ・迎え、スタッフの休憩時間が重なりますので、基本的にランチ中の子どもの見守りや、ご利用都度の衛生管理は、各自で行っていただくことになります。
・食べ終わった方は、次の親子のために、布巾やアルコール等でテーブルを拭いてください。
・子どもが食事後にも遊ぶ前には、手を洗ってからという習慣にしています。
・食事椅子は、４台ありますが、ほっとステイの子どもの利用が優先となります。
・保護者同士、おたがいさまの気持ちで子どもを見合ったり、スペースの環境整備や衛生管理に努めたり、ということが自然にできることを目指せたらと思います。
ご理解とご協力をお願いします。

＜平日（月・火・木・金）の利用方法＞
ランチスペース時間は、11：50～13：20です。

●ゆったりランチを食べる方は、事前にご予約願います。
12：00～12：30スタート・４組、
12：30～13：00スタート・４組、注文の順番にお出しします。
※友人同士であっても同時には出せません。ランチが用意できた順番に出します。
・事前予約制です。その日のメニューはブログと館内掲示でお知らせします。前日までに予約してください。
※水・日・祝日は休みなので、前日でも予約ができないのでご注意ください。
・ゆったりランチの予約は、直接ひろばで、またはお電話でもできます。
電話：03-3700-0680

＊値段は、おにぎり130円、お味噌汁130円、おかず150円
＊セットはありません。必要なものと数をご注文ください。

・予約の時には、おにぎりの個数（うち玄米の個数）を教えてください。
・おにぎりの中の具材は注文時または、当日選んでいただいてもかまいません。
＊アレルギーのある方は明確にお伝えください。

●持ち込みの方は、予約をしなくても利用できます。
ランチスペース時間は、11：50～13：20です。
＊親子共に持ち込みの食事をしていただいてかまいません。

持ち込みの場合の予約は不要です。混み合っている場合もあります。当日でも、事前にご確認いただけると安心です。電話：03-3700-0680
（現在のところ余裕のある場合がほとんどです）

＜土曜日の利用方法＞
ゆったりランチはありません。持ち込みのみです。

・12：00～13：00の間で飲食をする場合にはお声がけください。テーブルを出します。
・それ以外の時間は、原則として食事のためのテーブルは出せません。親子ごとに、土曜日のひろば利用の目的が違うため、ご要望に合わせての対応が難しいためです。

--
昨日までに作ったゆったりランチです。

9/21(木)鶏むね肉の塩麹から揚げ

塩麹を使った漬け汁で寝かせたむね肉のから揚げでした。この日は大根おろしと合わせて食べていただきました。白瓜が買えたので、即席の梅シロップ漬けも出しました。

9/22(金)れんこんつくね

すりおろしと細切れのれんこんをつくねの中に混ぜ入れ、輪切りをくっつけてフライパンで焼きました。この日はしょうゆだれをかけるので、つくねは少し薄味にしました。

9/26(火)里芋のどぅるわかしー(沖縄料理)

田いもを煮ている様子が、泥を煮ているように見えたことから「泥沸かし」になったという沖縄の料理を真似て、里芋を使って作る料理でした。里芋がおいしい季節になりましたね。

9/28(木)揚げさばと根菜の甘酢炒め

骨抜きのさばが用意できなかったので、急きょ鯖の缶詰を使ったお団子を入れた根菜炒めを作りました。つなぎは、米粉のパン粉でしたので食感がやわやわでした。今後改善しなくては💧

今週から新米になりました。

今夏は暑かったので、味はどうかなー・・と思いましたが、魚沼のこしひかりの甘味がしっかりでした。よかったです。

小諸の味噌も来ました。

購入もできます。

子育てする生活の中で、みんなで話したり笑ったりしながら、同じ食卓でランチができる楽しさ。
よかったら、「ひろばでみんなで食べる」を体験してみてください。
思いがけない出会いがいっぱいです。

🍙の中身・具材です。
ひろばに貼ってあるものです。

持ってきたランチや離乳食も、ぜひどうぞ。

ランチ時間を楽々過ごしてください。お待ちしています。