ク〜リスマスが♪
今年もっ♪
やって来る♪
とまぁ…
浮かれポンチる時期が
近づいて参りましたが…
クリスマスは
やはり…
チキンで御座います🐔コキー
ちなみに
フライドチキンが
好きすぎて…
ケンタッキーの社員を
2年間やった
私だからこそ…
敢えて言いますが…
良い悪いは
さておき…
普段のケンタッキーは
お客様に
出来るだけ
揚げたてを
召しあがって
頂きたく…
必要最小限の量しか
フライド
してません。
ですから…
突然…
チキンバーレルなんぞが
オーダーされると
次のお客様は…
『揚がるまで…
20分少々の
お時間頂いております』
なんてな事を
言われた方も
少なくは無いでしょう!
逆に…
暇な時間帯というのも
突然訪れます。
その場合…
いくら
保温ケースの中に
入っているとはいえ…
揚げてから
2時間経ったチキンは…
廃棄されます。
(当時はですよ…)
あと…
もちろん
タイマーは
セットしてありますが…
たまに
チキンの色が
薄かったり
濃かったりします。
あまりにも
焦げすぎている場合…
店長判断で…
廃棄されます!
(昔の話ですよ…!)
あくまでも
品質第一
という観点から
なんですけどね…
今は…
子ども食堂に
寄付されるのかな?
…(;´∀`)アセアセ…
しかし…
いつからか
【クリスマス=ケンタッキー】
が定番になり…
誰も彼もが
クリスマス近くなると
ケンタッキーが
頭に浮かぶものです!
そして…
ケンタッキー側も
『クリスマスは戦場だ!』
と…
ミスターローレンス状態に
陥ります!www
クリスマスに
チキンが廃棄される事は
ありません!
そらもぅ…
戦場ですから
揚げて揚げて
揚げまくって…
チキンバーレルも
予約してないと
買えません!
例えばですね…
14時くらいに
チキン20個の
予約をするとしますね。
店側は…
普段なら
13時55分ぐらいに
バーレルの中に
チキンを入れます。
品質第一ですから。
ところが
クリスマスったら
戦争だから…
14時に予約が入ってようが…
12時くらいには
もうチキンバーレル
用意しちゃってますから!
あれ?
普段は
2時間前経過したチキンは
廃棄されるんじゃなかった?
とか…
関係ないですからね!www
休憩時間とか…
ケンタッキーの
従業員は
自分の店で
チキンセット
買って食べたり
してるんですが…
私がクリスマスに
シフトに入っていて
休憩時間に
チキンを頼もうとしたら…
『悪いことは言わない…
やめときな!』
と…
右手にマクドナルドの
紙包みを持った
先輩から言われた事が
あります…(;´Д`)マック…
だから…
ケンタッキー関係者は
クリスマス辺りには
ケンタッキーを
買わないという…
都市伝説www
信じるか信じないかは…
勝手にしやがれ!
暴〓たまこ〓露