凍らした梅も梅酒に♪

前回、冷凍庫に入れた梅の出番です


昨日（５日）のうちに梅酒を作る予定でしたがいろいろと用事が入り
結局２日間も冷凍庫で眠らせてしまいました。


そのおかげで梅はカチコチ






梅にうっすらと氷の膜が張ってますが、そのまま入れちゃえ♪











凍らして細胞組織が壊れている分、１日でも早くエキスが出てくれますように
うまくいけば８月頃には飲めるかなぁ～






去年の梅酒を飲みながら首をなが～くして待ってますね






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