フローレ・ビアンコ 2008

暑かったこの日
太郎パパのリクエストにより
バルコニーで夕涼みしながらの食事となりました。

セッセとカウンターテーブルを運び準備します


食事が始まる頃にはすっかり日が暮れてこんな具合に。


フラッシュを光らせ再び写すと
なんとなくそれらしい風景が。。。



このフローレ・ビアンコ
一昨年、アマルフィでランチした時にいただいたワイン
水のように軽く、とても食事向きで美味しかったので
アマルフィの商店で見かけた時に購入したものです。

フローレはアマルフィ海岸にあるやや入江になった村。
こんな急勾配な斜面で葡萄が作られているのですね。

ワイングラスの使用は危険なので
樹脂製のワイングラスを準備。

外観：極薄いレモンイエロー、サラリと粘性少なめ。
香り：とてもフルーティーで香りのボリュームは中～やや多め
　　　グレープフルーツ等の柑橘香と白い花の香り。
味わい：キリッとさわやかな酸。水のようにゴクゴク飲めそう。
　　　　アルコールは13.5％の割に突出した感じがしないのは
　　　　全体のバランスがいいからでしょうか。
　　　　提供温度がやや高かったため、もう少し冷やしたほうが
　　　　より美味しく感じたと思います。
合わせた料理：海老フライ＆タルタル、スモークサーモンとアボカドのサラダ
　　　　　　　米茄子と鴨のグリル、シェーブルチーズ他

暗くなってから、どこからか
ドーンと花火の上がる音が。





花火を上手に撮るのは難しいですね

ワインと食事と夜景に花火まで。
嬉しい一夜でした