シャトー・ムリネ・ラセール2001

久しぶりに行った「ワインの店いとう」で
太郎パパが見つけてきたワイン。

お店の説明書には「クロ・ルネ」と中身が一緒です
とあったそう。どんな代物なのでしょう。

調べたものの、詳しいことは良くわかりませんでした。が、
クロ・ルネの名前のほうが、若干高めの価格で流通しているようです。

産地：ボルドー・ポムロール　赤
セパージュ：メルロー70％　CF20％、マルベック10％
外観：密度のある濃い赤紫、粘性たっぷり
香り：カカオ・チョコレートのような甘く香ばしい香りと
　　　プラム等の果物系、漢方薬・甘草等
味わい：ネットリ・マッタリいい感じ。アメリカ人が好きそうな凝縮感のある
　　　　味わい。糖も十分。控えめな酸。バランス良好。
　　　　タンニンもやさしく、洗練された品のある１本。
購入店：ワインの店いとう　3570円。

はっきりいって、「買い」です。


あわせたご飯はこちら↓
昨日の残りのミートパイ、カツサンド（byどんぐり）
サーモンマリネ、熟成サラミ＆ゴーダチーズ
         
なによりも美味しかったのがゴーダチーズ！
１８ヶ月熟成もののブラックゴーダーだそうで
旨味が凝縮され、ワインとの相性も最高でした