ライブ自粛中の営業対策として、5月の連休明けから2週間、夕食用の持ち帰り弁当「たる弁」を提供させていただきましたが、日替わりで色々なメニューを作りながらこれをライブに活かせないかと考えていました。
そして思いついたのがこれ。
《ライブ飯プレート》
今まではカレーライスとかハヤシライス、サンドイッチ等、直ぐに出せる単品メニューがほとんどでしたが、ご飯と副菜をワンプレートにしてみました。
今回はキーマカレー、ほうれん草とトマトのツナ和え、グリーンサラダ、白身魚フライ、スパゲティナポリタン、ポテトフライでした。
今回のライブでは初めてのお客様がほとんどで、たぶんライブ会場でご飯を食べるという習慣が無いとか、そもそも会場でご飯が食べられると思っていなかったのかもしれませんね。
殆ど売れませんでした（残りは持ち帰って我が家の夜食になりました）(≧▽≦)
ライブが終わって山木さんとマネージャーさんに食べていただきましたが、美味しいとお褒めの言葉をいただきましたよ。
次回のライブでは皆さまぜひ！！
たるの＜ライブ飯プレート＞、おすすめですよ(^^)/
