大きなまんまる氷がロック・グラスに一個。
大き目の丸氷で飲むバーボンのオン・ザ・ロックは美味しいですね(^^)
四角い氷に比べ、表面積の少ない丸い氷は解けにくく、その分お酒が水っぽくなりにくい。
お酒そのものの味をゆっくり楽しむには、大き目のまぁるい氷が最適(^^)
私のお店では氷屋さんから仕入れたブロックから丸氷を一個、一個手削りしています。
アイス・ピックでコツコツと。
津山で唯一の氷屋さん。
その氷屋さんが今月一杯でやめちゃうそうです(>_<)
（ 先走って書いてしまいましたが氷屋さん、まだまだ商売を続けられるそうです。ごめんなさい m(__)m 2007年6月21日 ）
うう～ん。
どうしよ。。
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