Live&Dining bar 《 Talumache Arrow 》

あのねのね

200608281

まだまだ暑い日は続きますが・・・

岡山でも少し山間部の方へ足をのばしてみると・・・

「クリだ~!」

大きくないけど・・・(意味わかるかな ^^; )

そっか。。

もう、秋はもうすぐなんですね (^^)

でも、夏らしいことしてないな~。

花火大会にも行けなかったし、

庭で線香花火もやらなかった・・・

お腹見せるのイヤだから、海にも行かなかったし。。

プールにも吸い込まれるの怖いから行かなかったし。。

あ、

でもスイカは食べたな。。

ビヤガーデンにも、そういや行った。。

そうめんも一応食べた。

かき氷も喰った。

そっか。

食べ物に関しては夏を満喫してる・・・

それでよしとしよっか ^^;

「栗」

日本人はかなり昔から食べている食物です。

200608282

日本で米食文化が始まる前から、栗は食べられていたようです。

他には、トチの実やどんぐり。

縄文時代から、ちゃんとアク抜きをして食べられていたんだそう。

栗といえば、今や「マロングラッセ」(もう古い?)とやらが注目されてるようですが。

やっぱ、「栗ご飯!」。

「あー!さんまに栗ご飯!早く秋を食べたいっ!」

写真の本は、日本人の食文化を知る上でとても勉強になります。

もう、3回くらい読み返しています。

ご先祖様が食べてきたもの。。

だから今の日本人があるんです。

だから、西洋人と腸の長さも違うんです。

日本古来の食文化を大切にしたいと思います。

この本によると、一般的に日本人は肉を食べなかった、というのはウソだそうです。

7世紀の天武天皇の時代に肉食禁止令が発布され、それが1000年もの間続いたそうですが、いやしい庶民は^^; 、イノシシやシカ、キジを日常的に食べていたそうですし、結構隠れて禁止されていたお肉も食べていたようです^^;

背に腹変えられぬ。。

この時代に、もし私が生きていたら、ぜったい隠れて肉喰ってる ^^;

「あ~、そろそろすき焼きも食べたいっ!」

コメント一覧

たる
なおちちさん(^^)
なおちちさん(^^)
食欲の秋、美味しいものがいっぱい出てくるので楽しみですね。
>よく誰かに聞かされたようなぁ・・・
^^;なおちちさんのような紳士なお方は「あのねのね」聴いてはいけません^^;

金田さん(^^)
栗にワインですか~。今度試してみます~。
天津甘栗に白ワインていうのも初めて聞きました^^;
こちらも試してみますね(^^)/
金田
ワインと栗もよくあいますよ フランスでは定番ら...
ワインと栗もよくあいますよ フランスでは定番らしいです 秋のパリのカフェテラスで栗とワインをいただくのがいいみたいですよ と開高健の本に書いてありました
ちなみに最近は天津甘栗と白ワインで飲んでますがいいですよ ぜひ試してみてください
たる
kabaさん(^ー^)
kabaさん(^ー^)
おばあちゃんの知恵袋はずっと伝えていきたいですね。
>あのねのねの某レコード・・・
大爆笑(^_^;
なおちち
あのねのねのあのレコードねぇ~
http://pub.ne.jp/naotiti/
あのねのねのあのレコードねぇ~
よく誰かに聞かされたようなぁ・・・
2日続けてエアコンが入りませんでした。
もう・・秋ですよねぇ~
食の秋!
kaba
うちの義母がつくってくれる、
http://kaba.blogzine.jp/neilyoung/
うちの義母がつくってくれる、
手でむける栗。
おばあちゃんの知恵袋。
茹でてから1時間ぐらいそのまま
鍋にいれておくと栗の皮が
簡単にむけるの。

あのねのねの某レコード
持ってました(--;
たる
あ~てぃさん(^^)
あ~てぃさん(^^)
さすがはあ~てぃさん!素早い反応はさすがです^^;
私も先日さんまの塩焼き食べたんですが、安すぎる!と思っていたら、新物でなく、どうやら昨年の冷凍戻しだったようです^^;
あ~てぃ
『あのねのね』と『クリ』と言ったら・・・あの歌...
『あのねのね』と『クリ』と言ったら・・・あの歌でしょう !
つい反応してしまった自分が情けない

秋刀魚の塩焼き 昨日食べますた
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