昨日は7時から10時まで貸切営業。「8.11アラ還津山フォーク・ロックデイ」の全体打ち上げでした。前日から下ごしらえしておいた具材でおでん20人前です。〆にはおでん出汁に生姜を加えてうどん。綺麗に完食していただけました、皆さま昨夜はありがとうございました(^^)/